طريقة عمل البطاطس مقرمشة

مزيكاوى حريف

بما اين البنات فشله في كل حاجه احب اعلمكم

طريقه حلوه لعمل بطاطس مقرمشه
المقادير

اربع حبات من البطاطس
معلقة ملح
معلقتين نشا مذاب في ثلاث معالق من الماء
وعاء به ماء يغلي على النار
زيت للتحمير

الطريقه

قم بإضافة الملح والنشا المذاب في الماء الى الماء الذي يغلي
قم بإضافة البطاطس الى الماء
انتظر حتى يغلي الماء مرة اخرى ثم قم بخفض درجة الحراره وانتظر مده قدرها من 7 :10 دقائق
قم بتصفية البطاطس واتركها لتبرد لمدة نصف ساعه
قم بتحمير البطاطس في الزيت الحار
في النهايه تحصل على طبق من البطاطس المقرمشه